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地道纯正的老婆饼,得跟老师傅学!

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老婆饼是经典的广式点心,面粉、猪油、糯米粉、糖冬瓜这些食材十分质朴,却能融合出惊艳的口味。刚出炉的老婆饼外皮松脆,馅心软糯香甜,再来一杯功夫茶,绝对享受!
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粤式经典,配茶喝,一口松软酥脆

饼这种吃食门类丰富,酥饼类宜做下午茶,煎饼、烤饼、烙饼则是老少皆宜的平民小吃,还可作主食。今天分享几款饼食,南北都爱!

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人气街头小吃在家也可以做!香香脆脆惹人爱

葱油饼葱香四溢、能量满满,做法却不难。掌握了起酥的方法,轻松做出层层酥皮!

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北京公立医院治疗癫痫n>江南名点,金黄酥脆,二十年经验老师傅传授

蟹壳黄是苏州、上海流行的点心,烤得金黄酥脆的圆饼,外形像蟹壳,风味酥香咸鲜。

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韭菜和鸡蛋天仙配,老北京吃法妙!

老北京烀饼外形颇像披萨,焦脆的饼皮上铺满了喷香的韭菜鸡蛋馅料,吃着特别过瘾。

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外焦内软酥松鲜香,五分钟学会做法

萝卜丝酥饼的饼皮酥松爽脆,内馅软滑鲜咸,配上一壶茶就是完美的中式下午茶。

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风靡街头的中国披萨,咸香浓郁、辣而不燥

一度风靡街头的土家酱香饼外酥内软、咸甜香辣,风味的灵魂则是那一层神秘的酱香汁。

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连烙带炒,蒜香、饼香、菜香、脆香!

北方特色主食炒饼,用炒饭炒面的手法,将切丝的隔夜饼和各式配料爆炒,又香又脆。



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