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滋补煲汤 沙参玉竹老鸭汤的做法(营养价值)如何做,怎么做滋补煲汤 沙参玉竹老鸭汤好吃详细图片步骤 (haoshilao.com)_东北家常菜谱大全

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滋补煲汤 沙参玉竹老鸭汤的做法(营养价值)如何做,怎么做滋补煲汤 沙参玉竹老鸭汤好吃详细图片步骤 (haoshilao.com)

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用料:光老鸭1只(约600克),60克,600克,生2片

做法:西宁癫痫专科哪里好

1、北沙参、玉竹洗净,老鸭洗净,斩件。

2、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。

本汤是常用的滋补汤品。汤中北沙参性味甘寒,功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热;玉竹性味甘寒,质润多液,有养阴润燥宝宝在治疗癫痫病时需要花多少钱呢?的作用,两味合用滋补养阴力大。老鸭有滋阴补血之功,俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,用于调补、食疗时,多选用老鸭,《本草求真》还认为鸭“食之阴虚亦不见燥,阴虚亦不见冷”。生姜健胃又可除鸭腥。合而为汤,滋阴清润、去疾补虚。

小贴士:

廊坊市治疗癫痫病医院哪家强(1)感冒发热或痰湿内盛者不宜用本汤。

(2)选用老鸭时,以鸭喉(气管)硬者为佳。

(3)又名水鸭,除有滋阴清补作用外,尚能平胃消食、散水气、解热毒、疗风疾,亦可选用。

营养价值:

- 西藏癫痫哪里治的好鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。

- 海参是一种棘皮动物,产于深海,我国沿海出产六十余种,其中可食用的有二十多种。

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