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猪血酸辣汤好吃又养生的做法

时间:2019-03-17来源:东北家常菜谱大全

  猪血中的血浆蛋白被胃酸分解,产生一种可以消毒、滑肠的分解物,可以排除体内的有毒物质,而且做法也是是愤怒的简单,这道猪血酸辣汤很开胃,也适合。以下是学习啦小编推荐的猪血酸辣汤做法,欢迎阅读!

  1.猪血先切薄片,然后改刀成细条

  2.烧开水,将猪血放入焯烫片刻,过凉洗净待用

  3.锅内重新放入清水,倒入大喜大酸辣调味包

  4.加入焯烫好的猪血,烧开

  5.倒入3勺左右的水淀粉勾芡(薄芡即可),将鸡蛋打散淋入、撒些胡椒粉,淋点白醋,放入香葱末即可出锅治疗癫痫病需要多少钱p>

  1、猪血+海带:

  海带味道鲜美,还含有充足的碘,具有补碘和的作用。猪血的作用有和吸灰尘,而且还含有蛋白质,铁等物质。但海带和猪血相克,两者同吃不利于吸收,导致便秘。

  2、猪血+黄豆:

  黄豆含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;但猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良。

  3、猪血+何首乌:身体不适

  何首乌是药性良好、极多的一款材,但要注意,吃了猪血不要服用何首乌,因为猪血与何首乌相克,会引起身体不适。

  另外,猪血忌与茱萸同食,也不宜与菱、杏仁同食,大家平时食用猪血时要注意了。

  将猪血从市场上买回来以后要放好,不要弄天津癫痫病专科医院得很细碎,将上面附着的少量猪毛干净以后放开水里烫一下,这样可以去除掉猪血带着的特有腥味。

  在炒食猪血的时候要开大火,为了把腥味去除得更加彻底还可以加一些料酒。在制作猪血的时候可以放些葱姜以盖味,猪血和韭菜是“最佳拍档”,两者经常一起搭配着食用,最好不要单独烹调猪血。

  猪血最好是每周吃一次就可以,平时也不用过分追求次数,把饮食如此规律化不好,即使一个月吃一次也会很有好处。过量食用,会造成铁中毒,影响其他矿物质的吸收,所以除非特殊需要人群,一周建议食用不超过2次。猪血中同时含有猪机体的新陈代谢废物,大量食用也会给人体带来负担(包括激素,药物,尿素等)。

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