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冬天吃点什么青菜去火

时间:2019-03-18来源:东北家常菜谱大全

  古人云: 夫春生夏长,秋收冬藏,此天道之大经也。 冬季 藏 不好,春季免疫力差,容易得系统。那么冬天吃点什么青菜去火呢?下面就让学习啦小编告诉你冬天吃点什么青菜去火,欢迎参阅

  1、豆芽菜

  豆芽具有的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热、利尿除湿的作用,适合口干口渴、小便赤热、、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。

  2、黄瓜

  黄瓜入药始载于《本草拾遗》,认为其性凉味甘无毒,入脾、胃、大肠三经。有生津止渴,除烦解暑,消肿利尿,治咽喉肿痛,四肢浮肿、热痢便血。黄瓜的皮所含的素也很丰富,吃黄瓜的时候应当保留。切记在浸泡黄瓜的时候不要切头去根,那样会让黄瓜的营养流失。

  3、芥蓝

  中医认为,芥蓝味甘辛性凉,入肺经,有解毒利咽、顺气化痰、平喘等功效,风热、咽喉肿痛或气喘的朋友可以吃吃芥蓝调理。芥蓝在烹调上,最好采用炒、炝的方法,不要烹制过熟,才能保持它质脆、色美、味浓的特点。

  4、荠菜

  荠菜,又俗称地菜,其味甘、淡,性微寒,具有明目、清凉、解热、利女朋友患有癫痫病,请问该如何为她治疗癫痫呢?尿、治痢等功效,用于治疗痢疾、水肿、、乳糜尿、吐血、便血、崩漏、月经过多、目赤肿痛等。《名医别录》载“主利肝气,和中”。

  5、马兰头

  马兰头虽有一种特殊的气味,但无毒,不像春天里有的野菜带点儿小毒。它性味辛凉、微寒,和荠菜一样,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。一般患急性肝炎、咽、、和等化脓性炎症时就可以请它来帮忙。

  6、菊花脑

  中医有云:“菊花脑,味甘、凉、无毒,有清热凉血、调中开胃,降,清凉解毒之功效,适用于胃热心烦,便秘口苦,头痛目赤等疾。”平时有头痛、目赤、心烦、口苦等症状,也可用鲜嫩苗煮食,或全草及花煮汤喝,剂量不拘。

  7、竹笋

  自古以来,竹笋被视为菜中珍品,竹笋性质微寒,可以清热,其中毛笋炖肉就具有不错的清热消痰作用,春季容易的人很适合食用。竹笋的吃法很有讲究,烹饪前要过热水,即用热水焯一下,然后再进行烹饪。另外,竹笋一定要煮着吃,生吃则会损伤身体,而干竹笋也应该蒸熟了吃。

  8、马齿苋

  春季气温升高,易引发上火等症状,因此,在日常饮食方面,需注意多吃些降火的,外伤性母猪疯症状其中,马齿苋便是很好的选择之一。马齿苋可以清热解毒,利水去湿,散血消肿,将这种食材与蒜泥麻汁一起食用,则降火的效果会更佳。

  9、茭白

  《本草》中记载:茭白具有清热解毒、醒酒、降火、滞积等功效,可治疗高血压、高等火气过旺引起的疾病。同时,茭白还含有较多纤维素,有利于润肠通便。想要保持茭白的风味及营养,最好是整根水煮或烤熟后,再剥掉外皮,直接食用,或蘸酱油、沙拉酱食用。

  10、空心菜

  中医典籍记载,空心菜性凉,捣成汁后服用可解食物中毒,外用还可以起到消肿、祛毒火的作用。现代认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血、防治痢疾。

  1、芹菜

  性寒凉,清热解毒,凉血止血。主治暴热烦渴,小便热涩不利,去肝火解肺胃郁热,容易上火的宝贝常食有益。

  2、莴笋

  性微寒质地脆嫩、水分多,功效特点为清热利尿、顺气、化痰、助消化。适合肺胃有热的宝贝食用。

  3、茄子

  性寒凉,可以清热解毒,给上火宝宝长春癫痫病看好的医院宜采用蒸茄子的方法。

  4、百合

  性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。

  5、苦瓜

  性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。

  6、菠菜

  菠菜具有润燥、舒肝养血等作用,是春天里最适合养肝的蔬菜,而且菠菜利于肠胃,有助于人体排毒,促进人体新陈代谢,增进身体。性温对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。

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