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炒黄花菜美味又好吃的做法

时间:2019-04-15来源:东北家常菜谱大全

  黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高患者的康复,可作为高血压患者的蔬菜。想要了解更多炒黄花菜的做法,那就和小编一起来看看吧!

  1.黄花菜泡发好 择好

  2.瘦猪肉切成丝 用生抽生粉腌一下

  3.锅中放入花生油 放入猪肉翻炒

  4.加入黄花菜继续翻炒

  5.加入适量的盐 和清水翻炒

  6.加入适量的味精

  1、黄花菜富含胡萝卜素,比胡萝卜含量更多。

  大的羊癫疯医院是哪家2、黄花菜是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。

  3、黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食,营养丰富。

  4、黄花菜中的碳水化合物的含量和所含的热量与大米相似,维生素A的含量比胡萝卜高1.52~2倍。

  5、黄花菜每百克含蛋白质14.1克,脂肪1.1克,碳水化合物62.6克,钙463毫克,磷173毫克,以及多种维生素,特别是胡萝卜素的含量最为丰富,干品每百克含量达3.44毫克,在蔬菜中名列前茅。

  6、黄花菜是一种多年生草本的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。

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  7、黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效,哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之,可起到通乳下奶的作用;根有利尿、消肿的功效,可用于治疗浮肿,小便不利;叶有安神的作用,能治疗衰弱,心烦不眠,体虚浮肿等症。习惯上各种萱草的根入药不分,而作为食用只用黄花萱草的花蕾。

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