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鸡腿菇的烹饪方法

时间:2019-04-15来源:东北家常菜谱大全

  鸡腿菇是菌菇类的一种,形状为鸡腿,肉持肥厚,低热量、低脂肪,因此许多朋友都十分喜欢,今天,学习啦小编为大家整理了鸡腿菇的几种做法,希望大家喜欢!

  鱼香杏鲍菇

  食材:

  杏鲍菇2根、黑木耳10g、香菜2根、油适量、盐适量、鱼香肉丝调汁适量、胡椒粉适量、红辣椒油适量。

  做法:

  1、准备好原材料:杏鲍菇手撕成丝,泡好的黑木耳切成丝,鱼香肉丝调料;

  2、鱼香肉丝调料放入碗中,加入适量的清水搅拌均匀;

  3、烧热锅,按1:1的比例放入适量的色拉油和红辣椒油混合;

  4、下入手撕的杏鲍菇煸炒;

  5哪家医院可以看儿童癫痫、煸炒至杏鲍菇丝微微发软后下入黑木耳丝;

  6、一起翻炒,加入适量的盐和黑胡椒和准备好的鱼香肉丝调味料液,翻炒均匀后煮上一、两分钟;

  7、起锅前加入香菜梗翻炒均匀;

  8、装入盘中,摆上香菜叶。

  腊肠炒鸡腿菇

  材料:

  腊肠2条,鸡腿菇2个(大),蒜瓣2粒,姜片3片,葱段,水5汤匙。盐、糖、蚝油各适量。

  做法:

  1、腊肠切片,鸡腿菇切去根部後切片。

  2、烧热锅下少许油,爆香蒜和姜,煎腊肠逼出油份。

  3、下鸡腿菇炒一会,加水煮至菇变软。

  4、最后下调料及葱炒1分钟即成。

  虾仁鸡腿菇特发性癫痫的治疗方法有哪些strong>

  材料:

  鸡腿菇250克,虾仁200克,鸡蛋白1个,黄瓜50克。盐4克,淀粉25克,清汤30克,料酒15克,米醋3克,白糖2克,味精3克,水淀粉15克,花生油500克(约耗75克),蒜沫5克。

  做法:

  1、将鸡腿菇用清水泡透,洗净杂质,每个切成两半;虾仁去掉虾线,放碗里,加上鸡蛋白、盐1克和淀粉拌匀;黄瓜洗净,切成小块。

  2、取小碗1个,放入清汤、盐3克、料酒、米醋、白糖、味精和水淀粉调匀对成芡汁。

  3、净锅置火上,放花生油烧至五成热,放入虾仁滑散至熟,捞出控净油。

  4、原锅留少许底油,复置火上烧热,放入蒜沫和黄瓜块爆锅,倒入鸡腿菇和虾仁翻炒几下,烹入兑好的芡汁,迅速翻炒均匀,出锅装盘上桌。

  杏鲍菇癫痫病可以治疗好吗焖土豆片

  食材:

  杏鲍菇200g、土豆200g、红椒适量、肥肉适量、蚝油适量、生抽适量、孜然辣酱适量。

  做法:

  1、准备肥肉一块;

  2、土豆去皮切片;

  3、杏鲍菇切片。

  4、热锅下肥肉炒出油来。

  5、放入土豆片翻炒一会。

  6、放入杏鲍菇翻炒一会;

  7、放生抽;

  8、翻炒一会;

  9、放孜然辣酱;

  10、放红椒。

  11、放蚝油。

  12、盛入盘中。

  木耳杏鲍粥

拉萨什么医院看癫痫>   食材:

  大米100g、木耳100g、杏鲍菇100g、猪瘦肉适量、盐少许、姜适量、胡萝卜适量、胡椒粉少许。

  做法:

  1、将杏鲍菇洗净切细丝备用。

  2、把猪瘦肉切细丝,洗去血水。

  3、木耳泡发摘洗干净。切细丝。

  4、将米洗净放在锅里。

  5、胡萝卜洗净切细丝备用。

  6、将米煮开后下入猪肉丝。

  7、煮开后撇去上面的浮末。小火煮十五分钟。

  8、将杏鲍菇放在锅里煮二十分钟。

  9、加入胡萝卜木耳和姜汁煮二十分钟。

  10、煮至粥变得粘稠。

  11、出锅前加入胡椒粉和盐搅匀后即可食用。

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