书通网

当前位置:首页 > 宝宝菜谱 >

(图文)素什锦_素什锦的做法家常菜

时间:2019-05-18来源:东北家常菜谱大全

素什锦

原料:莲藕1节,新鲜蚕豆1把,胡萝卜半根,荷兰豆1把,红黄彩椒各半个,姜2片,青葱1根

调料:生抽1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3克),糖1/2茶匙(3克)

癫痫医院咨询

素什锦的做法

1.莲藕去皮切成片,放入清水中浸泡,以防氧化变黑。荷兰豆摘去两侧的筋,切段。胡萝卜去皮切片。彩椒也切成片。香菇去蒂切丁。

2.锅中倒入水,大火煮开后,先放入莲藕片和蚕小儿癫痫治疗新方法豆煮2分钟,然后放入胡萝卜片煮1分钟,再放入荷兰豆煮半分钟,最后放入香菇丁煮半分钟,然后把彩椒块扔进锅中,马上把所有食物都捞出来放入冷水中降温后沥干。

3.锅烧热,倒入油,大火加热,待油4成热时,放入姜片和青葱段煸香,放入焯烫好沥干的蔬菜,淋武汉市哪家癫痫病医院正规入生抽翻炒几下,然后加入盐和糖搅匀即可。

小贴士

1.素什锦的做法多种多样,根据自己的喜好,和自家冰箱里有的材料来做就可以。唯一需要注意的,就是每样蔬菜需要烹饪的时间长短不同,一定注意焯烫的前后顺序。

怎样治疗癫痫小发作2.做素什锦,可以用清淡的蔬菜,也可以加入豆制品,做的浓香一点儿,全凭自己的口味。

3.莲藕去皮切片后,要放入清水中浸泡,这样可以防止氧化变黑。

4.这道菜中,只放生抽调味就足够鲜了,不用再放其他的味道重的调料。糖的作用,不是为了增加甜味,而是为了提鲜,因此千万别放太多。

上一篇:美人鱼_爱情文章

下一篇:脂肪肝实验室检查有哪些异常_肝病

人气排行
推荐内容
友情链接(友情链接交换QQ:421374788)

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。