书通网

当前位置:首页 > 冷面的做法 >

口袋饼_口袋饼的做法特色面点

时间:2019-05-18来源:东北家常菜谱大全

三伏烙饼摊鸡蛋,做个不一样的饼吃吧——口袋饼

今天三伏,也叫末伏,最后的十个伏天,接下来就开始真正进入秋天了。

俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。”我喜欢在有空的时候应节气鼓捣点吃的,反正就是吃着玩儿呗。

今天做的这款口袋饼(也有叫口袋的,据说是中东地区的主食之一),不是平常意义上的烙饼,不需要我们围在灶台边忍受炉火广西去哪治疗癫痫病效果好的烘烤,比中式烙饼更简单,只要有烤箱就能做。刚烤好出来鼓鼓的象个长长的口袋,待凉了从中间剪开,塞进去各种肉和青菜就是很好的主食。

这个口袋饼材料简单,低热量,成型后的面团经过高温烘烤,就会在短时间内膨胀呈现中空状。剖开后填进去各种喜欢的馅料,软糯又有嚼劲。不光可以填生菜,也可以把中式的炒菜,比如炒土豆丝、鸡蛋炒尖椒、鱼香肉丝、酱肘花肉……凡是你能想到的放进去,再喝点小米粥,就点小菜,真是美味的一顿呀。杭州哪些癫痫病医院好

材料:高粉200克,细砂糖5克,盐1/4匙,酵母粉2克,水130克

馅料:火腿片、生菜叶、胡萝卜丝、嫩煮蛋、洋葱丝,沙拉酱或蕃茄酱适量。

口袋饼的做法

1.将所有材料放入面包机,选择合面程序,揉成光滑并稍有延展性的面团;

济南癫痫病治疗医院

2.取出装入保鲜袋,温暖处基本发酵50分钟;

3.将面团分割成四等份,滚圆后沾上高筋面粉,擀成厚约0.3厘米的长椭圆形,放入烤箱,最后发酵10分钟;

4.烤箱预热,上下火230度,中层,烘烤约8分钟,面团膨胀呈中空状即可出新疆癫痫病哪家好炉;

5.将成品剪成两半,加入馅料即可。

美食提示:

我用的烤箱是62升的,内容相对大一些,所以我的面胚只分了四份,如果烤箱是30升的话,大概要分成5-6份,并且可能要分两次才能烤完。

上一篇:炝拌土豆丝_炝拌土豆丝的做法素食

下一篇:如何选购酸奶_奶类

人气排行
推荐内容
友情链接(友情链接交换QQ:421374788)

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。