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(图)老虎菜_老虎菜的做法夏季菜谱

时间:2019-05-18来源:东北家常菜谱大全

之前一直觉得今天北方的夏天来的比较晚,谁曾想这天儿说热就蹭的一下热起来了,平日里不怎么怕热的我也有点儿招架不住了,虽然做饭前有点儿饿,但等做完饭也一点儿食欲都没有了,看来这个夏天不怎么好过呀!虽然热,但这饭还是要吃滴,要不身体也受不了呀,我开玩笑的跟老公说,这天就做点儿再煮点粥,加点儿面食最舒服了,呵呵,今天就来点儿凉拌菜吧,这样做起来方便吃起来也开胃,最最关键的是我不用受厨房的那股子热气呀,

老虎菜,听着这名字就觉得很凶猛哈,它之所以得此名,是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成,辛辣生猛,如老虎一般,无法抵挡。不过,这辣也辣得过瘾,所以,重庆治疗癫痫的医院哪家好老虎菜在全国各地都很受欢迎的

夏日来道打开味蕾---老虎菜

材料:香菜、大葱、青椒、盐、生抽、姜蒜末柠檬酱油沙拉汁、香油

老虎菜的做法

1、香菜根部去掉外皮,保留内芯

2、将摘好的香菜入淘米水中浸泡20分钟

3、洗净后取香菜梗部分备用

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4、香菜梗中加入葱白丝和青椒丝

5、加入姜蒜末和盐

6、加入生抽

7、加入柠檬酱油沙拉汁

8、加入香油

9、充分拌匀即可

美食小提示

1、香菜取梗的部分这样做出来的口感更好

2、加入柠檬酱油沙拉安徽癫痫病是怎么治疗的汁能提鲜,没有也可以不加

听着菜名凶猛其实菜也算温和,下饭佐粥都不错

美食城网站小提示

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

羊肉和香菜能一起吃:羊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质,具有益气血、固肾壮怎样治癫痫疾病效果好阳、开胃健力等功效。香菜具有消食下气、壮阳助兴等功效。两者搭配食用,适宜于身体虚弱、阳气不足、性冷淡、阳痿等症者食用。

关键词:

香菜的营养价值

香菜别名芫荽、香荽、胡菜、胡荽、满天星,为伞形科一年生草本植物芫荽的带根全草。原产于地中海沿岸,喜欢在阴凉的地方生长,汉代张骞经中亚从西域将种子带人我国,其形态与芹菜相似,具有特殊的香味,清脆鲜嫩、营...

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