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汆虾片汤的做法_冬季菜谱_

时间:2019-05-18来源:东北家常菜谱大全

菜系及功效:

汆虾片汤原料:对虾1对,蒲菜250克,酱油10克,精盐2医院治疗癫痫多少钱呢克,味精2克,姜汁5克,水淀粉5克,750克,料酒5克。

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1.将对虾洗净,去皮、去沙线,切成4片,放入碗内,加入少许精盐和水淀粉搅拌均匀。将蒲菜剥皮,去掉老叶,切成3.5癫痫患者有哪些表现症状厘米长的段待用。将切好的蒲菜用开水焯透,控去水放入汤碗内。

2.将汤锅置火上,放入高汤、料酒、虾片、精盐、味精驻马店正规治疗癫痫病医院、酱油、姜汁。待汤开后,撇去浮沫,起锅盛入装蒲菜的汤碗内即成。

特点:虾片鲜,汤味醇。

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