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素炒三丝的家常做法[多图]素炒三丝怎么做好吃闽菜

时间:2019-06-17来源:东北家常菜谱大全

    素炒三丝,是一道很清淡的菜,因其颜色漂亮,孩子也很喜欢!

    主料

    胡萝卜100克  莴笋100克  土豆200克

    辅料<南京癫痫病最好的医院/p>

    大葱1段  姜1片  油适量  1勺  生抽1小勺  盐适量

    素炒三丝的做法

    1.所有材料

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    2.胡萝卜、莴笋、土豆切丝,大葱和姜切碎。

    3.炒锅热油,先下入葱姜炒香。

    4.再下胡萝卜翻炒匀。

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    5.再下土豆丝炒匀,调入生抽翻炒。

    6.放入莴笋丝翻炒匀,调入适量盐炒匀后,调入适量醋,炒到土豆丝熟即可。

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    烹饪技巧

    这是一道简单的家常菜,但是在炒菜的时候要把握好火候和菜下锅的时间,这样不仅颜色漂亮,而且口感脆。

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