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家常炸酱面_4的做法

时间:2019-07-18来源:东北家常菜谱大全

1.面粉加1茶匙的盐 加适量的水 和成稍硬些的面团

2.用压面机反复碾压至面片光滑 有韧性 压成中粗的面条

3.锅中放足量的水 烧开后 下入面条 水沸腾后 淋小半碗凉水 水再次烧开 面条即熟

4.捞出面条放入凉水过凉

5.肉切成小丁

6.油烧热 放入姜末煸香 煸炒肉丁至变色

7邢台治疗羊癫疯专科医院.加入甜面酱 一茶匙盐 少许料酒 小火慢慢熬制

8.熬制20分钟后 炸酱即成

9.将面条与炸酱拌匀 即可食用

1.炸酱的时候 要用小火 不断的推搅面酱 以防粘锅
2.炸酱可一次多做一些 拌面 做凉菜的蘸酱都好

家常

 


1陕西省专业治疗羊角风.准备炸酱原料。
 


2.洗净,切成小丁,再粗略剁一下。


3.炒锅烧热,先下入肥肉丁和一半葱花小火翻炒
 


4.炒至肥肉丁发黄,


5.加入瘦肉丁,炒至变色。


6.加入酱,炒匀,至水汽蒸发,撒入另一半葱花,炒匀,即可。<武汉癫痫病去哪里治比较好br>  


7.准备面条的菜码。


8.面粉加适量水和成面团,盖好醒发


9.洗净,和豆芽分别焯水,、切丝。


10..醒好的面团分成小块,擀成10C宽度的长片


11.放入面条机,压成长片。


12.. 放入面条机,压成喜河北癫痫医院哪家好欢的宽度。


13.压好的面条。


14.水烧开后,煮三分钟,捞出过凉。
面条装入碗中,码上切好的,拌上炸酱,即可

好吃的肉丁炸酱,酱干肉酥,浓郁的酱香,配上一粒粒透明的肥肉丁和一粒粒酥酥的瘦肉丁,散发着诱人的香气,无论看着吃着都是一种享受。
 

 

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