书通网

当前位置:首页 > 酸辣汤的家常做法 >

辣烤年糕串_如何做辣烤年糕串

时间:2019-10-05来源:东北家常菜谱大全

说起烤年糕串,其实算不上是。每次看到年糕就想起以前在福建吃的“烤白果”。其实和年糕差不多,只是叫法不同。大街小巷的烧烤店几乎都有烤白果,铁板白果,每次吃烤菜都会要一两串烤白果。回到老家再没吃过,总是会回忆起它的味道。家里没有铁板也没有煤炭烧烤炉,我就用平底锅做了这个仿版的烤年糕串,出来的味道很相似,可以解解馋了~

 

桂芍镇痫片军海専供*  材料:年糕4条,番茄酱60ml,甜面酱15ml,辣椒粉30ml,孜然粉15ml,盐5ml,白芝麻适量。

做法:

1.小碗里倒入番茄酱,甜面酱搅拌均匀制成烧烤刷的酱料备用。

2.年糕表面侧治疗癫痫病的中草药药方着切几刀以便入味,一头用竹签串入。

3.锅里烧热水,下入年糕串煮2分钟,使年糕变软捞出。

4.锅里倒油开小火,放入年糕串。

5.小火慢煎,翻动年糕两面,表面煎制金黄起小泡泡,年糕之间不沾连即可。

6.年糕凉面均匀的武汉哪家医院手术治疗癫痫病更好撒入辣椒粉,孜然粉,盐。

7.年糕两面均匀的刷上提前调好的酱料,再刷次油不停翻动年糕,小火煎一分钟。

8.最后再表面撒上白芝麻即可。

 

小贴士:

1.年糕如果是新鲜年糕可以不用水焯有效治疗癫痫方法,如果年糕发硬用水烫软。

2.中途要不停的翻动年糕,防止糊锅。

3.先撒调料后刷酱料,如果是先刷番茄酱很容易糊锅,出锅前可以再撒一次辣椒粉和孜然粉,调料没有固定的,可以根据自己的喜好来调味。

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

上一篇:紫薯玫瑰花馒头的做法_怎么做紫薯玫瑰花馒头

下一篇:黄芪红枣枸杞茶的家常做法_排毒养颜身体棒

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。