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羊肉汉堡馅如何制作_孜然羊肉汉堡包做法

时间:2019-10-05来源:东北家常菜谱大全

1.不习惯羊肉的也可以替换成牛肉。
2.做孜然羊肉汉堡的面包胚再超市即可买到。

1在一个干锅中,干烤孜然,四川胡椒以及红辣椒片。用研钵和杵或香料磨碎机粉碎成粗粉,备用。

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2用大约一半的香料混合物与羊肉搅拌均匀,做成4个羊肉饼。在每一个馅饼的两面撒上少许盐。

3加少许油,用高温加热烤架或铁锅(大火)直到灼热。将羊肉饼煎到两侧焦黄酥辽宁治癫痫病的最新方法脆,每侧约1-2分钟。

4在锅里倒入适量植物油(如果你用炒锅),加入洋葱和青椒煎至焦黄。如果你在室外烤羊肉汉堡,只需在一个单独的平底锅里煎洋葱和辣椒。撒上剩余的一大半香料混合物。

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5把酸奶和大蒜混合在一起,加盐调味,倒入其余的香料混合物搅拌。

6将一些酸奶混合物涂抹在面包底部。依次放上黄瓜丁、羊肉汉堡、洋葱青椒。再涂抹上一层酸奶混合物,铺上癫痫能否彻底治好新鲜的香菜,盖上面包完成。

最近天气转凉,正适合多食羊肉,可以温补肝肾,而且羊肉性热,正好抵御寒冷。

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