书通网

当前位置:首页 > 杂酱面的家常做法 >

炖猪脚做法是什么?这样做才正确!_健康饮食

时间:2019-10-18来源:东北家常菜谱大全

现在很多女性在找各种方法补充胶原蛋白,都知道补充胶原蛋白对身体的好处,胶原蛋白是美容养颜必不可少的物质,而猪脚里面就含有丰富的胶原蛋白,所以吃猪脚可以美容,还能够丰胸,因此大家可以炖猪脚汤来吃,具体做法如下。

第一、花生红枣炖猪脚

材料

净猪脚2只,生花生米50g,干红枣20g,料酒1汤匙(15ml),米醋1茶匙(5ml),盐1茶匙(5g)

太原哪治疗癫痫好

1、洗净猪脚,并对开剁成4块;生花生米和干红枣洗净,放入冷水(500ml)中浸泡1小时,备用。

2、将剁好的猪脚块,放入滚水中汆烫1分钟,捞出用流动水冲洗去出杂质,沥净水分,待用。

3、取电压力锅一只,放入猪脚块、花生米、干红枣、泡花生的水、料酒、米醋和盐搅匀,盖上盖儿接通电源,打开电压力锅的炖煮开关,进行炖煮。

4、将炖煮好的花生红枣猪脚,盛入碗中倒入剩余的汤汁即可。

长治治疗癫痫病比较好的医院在哪儿ng>第二、茶梅炖猪脚

材料

蹄蒡1个,笋丝半斤,酱汁:2大匙,冰糖100公克,米酒200㏄,酱油600㏄,茶梅5粒

做法

1.买回的蹄膀先以清水清洗干净,放入沸水中滚煮约15分钟,再捞起泡入冰水中备用。

2.热锅,倒入适量的油烧热至200℃时,放入作法1中沥干水分的蹄膀炸至皮澎涨、变白后,再捞起泡入冰水中。

3.将全部的酱汁材料放入锅中煮滚后,再加入笋丝和作法2的蹄膀癫痫病需要做什么检查项目改小火卤煮至筷子可以轻易插入即可。

4.将卤好的笋丝舖在盘底,再放上蹄膀并淋上是量的酱汁即可。

第三、腐乳花生炖猪脚

材料

猪前蹄2只,玫瑰腐乳5块,大粒花生米4把,葱1根,姜1块,黄酒小半碗,冰糖1小把,老抽5汤匙,醋1汤匙,八角2粒,香叶2片,花椒1小撮,干辣椒3粒,盐,香油适量

做法

1.每只猪脚让商家事先切成四块,洗净后,用哈尔滨治疗癫痫病专科医院怎么样冷水煮去血沫,并用热水再冲净,把残留的毛处理干净,控干水份备用。

2.锅内多放些油,将猪脚放入,小火将皮煎至发白,倒入葱段、姜块、冰糖炒香并出糖色。

3.倒入黄酒,马上关上锅盖,让黄酒在锅内蒸发两分钟,以便去除杂味。

4.倒入除盐、香油以外的所有原料,翻炒均匀上色,并加入热水至淹没锅内所有原料(水可比原料再高出一些,大火烧开,改小火炖1个半小时后,加盐、再炖15分钟左右看汤汁变粘收干,倒入香油提味关火。

上一篇:石锅拌饭(宝宝版)怎么做好吃,石锅拌饭(宝宝版)的做法详细步骤,做石锅拌饭(宝宝版)的家常做法及食材详情_菜谱大全

下一篇:辣白菜炒年糕_年糕的做法大全

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。