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【冬天适合喝的汤】喝汤冬季怎么喝如何饮食

时间:2019-11-13来源:东北家常菜谱大全

一年四季,我们都需要喝汤,并且每个季节喝的汤都是不一样的,因为在每个季节我们都需要不同的汤类来疗养身体,那么冬天适合喝的汤是什么呢?首先要是一些对我们身体比较有营养的汤类,其次我们可以很据自己喜欢的口味来选择,接下来让我们一起来了解一下冬天适合喝的汤是什么呢?

黑木耳老鸭汤:先把黑木耳提前一个晚上凉水泡发,老鸭斩件洗净,凉水下锅焯水,鸭肉捞出以后放入高压锅或者汤煲加姜片北京癫痫病医生,料酒煲一个小时以后放黑木耳,盖盖再煮10分钟,放盐,枸杞调味就可以出锅了。这道汤有滋阴补液润燥的作用。

什么汤适合冬天喝

龙骨煲玉米:把猪肉脊柱骨斩件,凉水下锅焯水;捞出放进瓷煲里,加料酒,数片生姜,2倍清水,大火烧开之后加一小勺白醋,再转小火煲40分钟之后放入玉米段,胡萝卜等再煲20分钟,就可以加盐调味出锅了。这道汤有补血益气,增强抵抗力的作用。

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胡萝卜清炖羊肉:羊肉沸水下锅焯水至变色马上捞出,跟胡萝卜一起放入高压锅,加辣椒、桂皮、花椒、料酒、洋葱适量,大火烧开以后转小火1个小时,开盖以后调味就好了。这道汤有温补滋润的作用,冬天食用可以驱寒。

1、羊肉汤

滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。

做法:

1.先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些国内癫痫病专科医院哪里最好葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。

2.把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。

3.把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜6个月宝宝癜痫的早期症状欢辣椒,可以放些辣椒。

功效:

补虚壮阳,暖身暖胃。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。

冬天适合喝的汤还是比较多的,只要我们的厨艺足够好,那么我们就能够喝到美味且有营养的汤,如果你不会煮汤的话,也可以报一些厨艺培训班让自己的厨艺得到提升,这样每当工作不是非常忙碌的时候就可以自己在家里尝试着做一做。

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