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榴莲炖鸡的营养价值肉类

时间:2019-11-15来源:东北家常菜谱大全

  榴莲炖鸡的做法

  榴莲炖鸡的制作材料:主料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许半路得癫痫病能治好吗

  榴莲炖鸡的做法:1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。

  2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加郑州好癫痫医院姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。

  榴莲炖鸡的特色:此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望,因为这个汤几乎没有榴莲味,如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,治疗癫癎的老中医浓烈的榴莲味便会散发出来。

  功效

  榴莲所具有的特殊气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

  作用

  中医认为,鸡的全身都可入药。鸡肉有益五癫痫病能否治愈脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少 、泄泻、头晕心悸、、乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

(责任编辑:小白)

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