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黑鱼可以摔死后再杀吗-美厨邦

时间:2019-12-02来源:东北家常菜谱大全

黑鱼可以摔死后再杀吗,杀黑鱼的小窍门

   很多人杀黑鱼的时候喜欢先把黑鱼后摔死再杀,其实这种杀黑鱼的做法是非常错误的,它会导致黑鱼的血於积于鱼肉中,从而让黑鱼肉变得腥味重而且很不好吃。其实不仅仅是黑鱼不能先摔长沙羊癫疯医院在哪里死后杀,其它的动物也不可以这样处理。

  对于鸽子、乌鸡等特殊的食材,因为它们的血有很好的保健功效,所以我们在处理时希望将它们的血保留在身体里,但也不能采用摔死的方法来做,而是要它们放入热水中将它们烫死后再杀。

  杀黑鱼的小窍门:

  脑炎后的癫痫病能治好吗?窍门1:1。找一个大一点的盆。放鱼。2。想办法让鱼肚皮朝上,用左手扣住鱼鳃,提起,右手用剪刀从鱼肛门处剪开鱼肚,快速去掉内脏,鱼鳃,3,放鱼入盆,让鱼在盆内翻滚一段时间,使鱼血流出,4,用清水多清洗几遍,就可用来做汤了。

  窍门2:用一根筷子(或细长竹、木条)从黑鱼口腔插入到底,一手持筷,一手持刀,黑鱼再无卷曲挣扎之力,只能任你宰割了。

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      黑鱼的功效与作用

  补心养阴、澄清肾水、行水渗湿、解毒去热。

  主治:水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

  如何挑选黑鱼

  新鲜的优质黑鱼眼睛凸起,澄清并富有光泽,鳃盖紧闭癫痫病假如做核磁共振能检查得出来吗?,腮片呈鲜红色,没有粘液。不新鲜的黑鱼摸起来黏黏的、眼球凹陷、浑浊不清。

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