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豆腐炖雪里红怎么炖好吃,5种家常豆腐炖雪里红的炖法[做法大全]-

时间:2019-12-03来源:东北家常菜谱大全

美厨邦分享5种豆腐炖雪里红的做法带图片

   豆腐炖雪里红的制作过程一

  材料

  北豆腐1盒,雪里红200克,速冻豌豆适量,姜5克。

  做法

  1.将腌好的雪里红用清水浸泡并反复冲洗数次,直至其咸度适中。

  2.将雪里红攥干水分,切成小段。北豆腐切成小块。

  3.中火烧热锅中的油,待烧至五成热时放入姜片爆香。

  4.将雪里红小段和豌豆放入锅中炒拌均匀,再倒入适量清水。

  5.大火烧沸癫痫病发作时影响生命吗后将豆腐放入,用小火慢慢炖煮15分钟收汁即可。

  做法二

  材料

  雪里红300g,北豆腐1块,海米20g,姜2片,大葱花1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)。

  做法

  1.雪里红用清水反复瓢洗数次,直至使其咸度适中(可取少许雪里红放入口中鉴别其咸度)。

  2.将雪里红攥干水分,切成2cm长的小段。北豆腐切成2cm厚的方片。

  3.中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将大葱花和姜片放入爆香,随后放入海米翻炒片刻。

  4.将雪里红小段放入锅中拌炒均匀,再倒入适量清水。

  5.大火烧沸后将豆腐片放入,用小火慢慢炖煮15分钟即可。

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  做法三

  材料

  雪里红适量(约200克),豆腐一块,牛肉块适量(约10几块),牛肉汤一碗,鸡精,葱,姜,红辣椒干。

  做法

  1.将腌制好的雪里红放入清水里反复投洗至咸度适中,备用。(可尝一下)

  2.接着将事先买好的豆腐切成块状,并准备炖好的牛肉块留着备用。

  3.锅中放油,然后放入葱花,姜炒香,然后放入雪里红煸炒,然后放豆腐继续炒一会,然后加入牛肉汤,牛肉块,干辣椒,鸡精,开锅后炖十分钟即可出锅。尝一尝咸度够了就不用放盐了,因为雪里红已经够咸了。

  做法四甘肃癲痫病医院前十名

  材料

  老豆腐(盐卤豆腐)一块,雪里红一包,葱,姜,虾皮(或者海米)。

  做法

  1.老豆腐切成块,放在开水里稍微煮两分钟,可以去掉豆腐的豆腥味,捞出沥干水分待用。

  2.在干净的锅中倒入适量的食用油,油热后将姜片和葱白倒入其中爆香。

  3.放虾皮进去炒出香味。

  4.整包雪里红放进去煸炒透。

  5.加一大碗水煮开,放焯水过的老豆腐进去,转小火慢炖至少20分钟,出锅前加盐和鸡精调味即可。

  做法五

  材料

  老豆腐,五花肉,雪里红,盐,生抽,胡椒粉,鸡精,五香粉,姜片,油。

<西安检查癫痫医院p>  做法

  1.先把雪里红蒸熟,然后切段。

  2.油锅烧热放入雪里红炒,再放入五花肉片和姜片。

  3.然后放入生抽,盐,五香粉,鸡精,胡椒粉一起炒熟。

  4.然后填汤倒入炖过继续炖10分钟后倒入老豆腐小火炖10分钟,最后出锅之前撒点葱花。

  以上是美厨邦(meichubang.com)分享雪里红炖豆腐 5种做法教你做雪里红炖豆腐

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