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蛤蜊豆腐丝瓜汤的9步制作方法[图解]-

时间:2019-12-03来源:东北家常菜谱大全

   蛤蜊豆腐丝瓜汤

蛤蜊,豆腐,丝瓜汤

  现在丝瓜当季啊,2块一斤,便宜又好吃,蛤蜊也不贵,3.5一斤,这个汤很适合夏天喝,鲜甜~

  主料:

  丝瓜一条 蛤蜊20只  豆腐一大湖北医院癫痫排名

  辅料

  葱两根 姜一小块  蒜头2颗 油盐适量

  蛤蜊豆腐丝瓜汤的做法步骤:

  1. 准备材料,豆腐买回来用用水泡会,去豆腥,蛤蜊盐水浸泡土尽泥沙

  2. 丝瓜去皮切滚刀,放清水中浸泡,蛤蜊洗干净壳,豆腐切小更年期会引起癫痫吗块,蒜蓉、姜片及葱花、葱段

  3. 少量清水,放入姜片和葱段烧开后,放蛤蜊汆烫至开口,不一定要全开的,开了一条大点的缝就行,一开就捞起来。

  4. 热油煸香蒜蓉和姜片

  5. 丝瓜放入炒至微微有点软、缩水,放入适量清水烧开

  6. 倒入蛤蜊,煮大概2-3分钟,让蛤蜊的鲜味全溶进汤里

 河南癫痫病治疗医院 7. 放入易碎的豆腐,不要翻动,煮一分钟

  8. 最后放盐调味后洒上葱花,关火盖锅盖,余热闷上30秒~然后可以收拾饭桌准备开吃了~~

  9. 完成~!好喝哦~~

  小贴士

  如果一点腥味都不能吃的童鞋建议不要尝试,还是去吃重口味的爆炒类吧。。。我有个朋友特搞笑,吃苦瓜不能苦,吃海鲜不能腥,那叫“鲜”懂不癫痫病最好的医院懂?直接去吃鱼丸香肠好了,加工的什么原味都没,不知道自己在吃什么呢!这哪叫吃啊?

  注:更多食谱请关注栏目。

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