功效：养颜 抗衰老 止渴 开胃消食 提高代谢
适宜人群：一般人群均可食用西番莲(鸡蛋果)。
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西番莲(鸡蛋果)的食物介绍
西番莲(鸡蛋果)是西番莲科西番莲属植物，原产于美洲热带地区，是一种芳香水果，享有“果汁之王”的称誉。西番莲陕西治疗癫痫好医院(鸡蛋果)的果实呈圆形或近似圆形，颜色呈橙黄色，成熟时会呈现红色;种子多，为倒心形。在我国栽培地主要在广西、四川、云南、海南岛等。
西番莲(鸡蛋果)的保存秘诀
西番莲(鸡蛋果)在通河南癫痫病医院风干燥环境下，可存放一段时间，但要避免碰撞，出现凹陷现象，否则会令果皮逐渐干皱;
西番莲(鸡蛋果)也可以放在冰箱中保存，也可以将果肉挖出来密封在保鲜盒中，再放到冰箱中。
西番莲(鸡蛋果)的选购技巧<癫痫病用啥药治疗/strong>
选购西番莲(鸡蛋果)应选择果形端正，近乎圆形，没有明显的缺陷或者突起，如果是形状奇怪，则可能是用激素催熟;
成熟的西番莲(鸡蛋果)逐渐出现红色，如果香味越浓表示成熟度越好。
