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干炸菜花的做法-

时间:2019-12-03来源:东北家常菜谱大全

  原 料:

  菜花200克。

  鸡蛋150克 小麦面粉50克。

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  淀粉(豌豆)50克 盐3克 味精2克 胡椒粉1克 大豆油60克 椒盐15克。

  特 色:色泽金黄,外焦里嫩,清鲜味美西安癫痫病最佳医院

  操 作:

  1.将菜花切成均匀的小块洗净,入沸水锅中焯一下捞出,投凉,沥小儿癫痫病早期症状净水,用精盐、味精、胡椒粉拌匀入味。

  2.将鸡蛋液加面粉25克,淀粉,油10克调成蛋粉糊。

  3.将菜花撒上干癫痫病怎么就是治不好过段时间发作面粉粘匀,再拖上蛋粉糊,下入五成热油内炸透,捞出。待油温升至七成热时,再放入菜花复炸一下,至呈金黄色时捞出装盘,配花椒盐上桌即成。

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