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【食物的有益搭配】最有益身心的几种食物黄金搭档

时间:2019-12-31来源:东北家常菜谱大全

不论是菠菜,还是猪肝,里面都含有丰富的铁元素,因此可以为身体补铁补血,预防贫血,而且两者搭配符合荤素搭配的原则,想要防止贫血就可以试试菠菜炒猪肝,或者是菠菜猪肝汤的做法。

菠菜炒猪肝的做法:先将猪肝洗干净后切成薄片,再放入清水里面浸泡十分钟,之后捞出控干水,放入碗中,倒入生抽,放入淀粉,再倒入和生抽同等量的料酒,搅拌均匀后待用,再将菠菜洗干净后控干水,将水倒入锅里烧开,放入菠菜专业癫痫病医院焯熟后捞出,控干水后放入盘中,再将锅烧热后倒入油,将蒜末放入油锅里面翻炒出香味,放入猪肝,翻炒熟后倒入蚝油,放入甜面酱,倒入生抽和清水,放入盐调味,最后倒入菠菜中就大功告成了。

牛肉是一种十分营养的常见肉类,具有强筋壮骨、健脾养胃的功效,和马铃薯一块一块吃不仅美味,而且还可以保护肠胃健康。

土豆烧牛肉的做法:先用刀背将牛肉拍松后切成均匀的块状,之后放入沸水里面焯去小孩癫痫发作多久一次血水,捞出控干水待用,再将土豆洗干净后切成块状,放入清水里面浸泡去除多余的淀粉,之后将油倒入锅里烧热,放入八角和桂皮,再放入生姜以及香叶,翻炒出香味后倒入牛肉,大火翻炒至变黄,倒入老抽,再倒入可以淹没牛肉的清水,大火烧开,再转成小火,慢慢炖煮半小时,捞出牛肉,汤汁留着待用,再将锅清洗干净,之后将油倒入锅里烧热,放入土豆,中火翻炒成金黄色,将牛肉倒入锅里,倒入刚才的汤汁,没有淹没食材就再倒入水,煮一刻钟,放入豆瓣酱,撒些葱花以及黑胡椒粉,再放入少许白糖,中火翻炒均匀。

长春治疗癫痫病那好xt-align: left;">羊肉有一种羊膻味,如果直接食用可能有些人无法下咽,这时搭配生姜即可去除羊膻味,并且羊肉补阳驱寒,而生姜也具有非常好的驱寒功效,一起食用则可以更好的暖胃暖身,赶走身体里面的寒气,比如当归羊肉汤,特别适合气血不足的人食用。

当归羊肉汤的做法:直接将当归清洗干净,再控干水,之后将生姜洗干净后连皮一块切成片状,再将羊肉放入沸水里面焯一会,将水倒入砂锅里面,放入焯好的羊肉,之后将当归和姜片放入砂锅里面,盖好锅盖,中火煮开,再小火炖煮熟烂即可。

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百合是一种可以健脾养胃,解毒利湿、以及安神醒脑,滋阴养颜的食物,而鸡蛋则可以滋阴补血,去除烦恼,搭配糖一块食用养生保健效果更佳。

百合炒鸡蛋的做法:先将新鲜百合清洗好,再用手摘成片,之后将鸡蛋磕入碗里搅拌均匀,放入少许盐,倒入少许水继续搅拌均匀,再将水倒入锅里,煮开后倒入百合,焯一分钟后捞出,控干水后待用,再将锅烧热,倒入油,烧热后倒入蛋液,翻炒成蛋花后倒入百合,翻炒熟,撒些葱花即可。

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