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春意渐浓——蒜苗炒鸡丝

时间:2019-12-31来源:东北家常菜谱大全

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原料:蒜薹、鸡脯肉、干红椒、盐、胡椒粉、料酒、香油、生抽、淀粉、色拉油。

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做法:

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1、鸡脯肉切成丝,用胡椒粉和料酒、淀粉抓匀腌一下。蒜薹洗净把水分控干,切成小节。干红椒去籽剪成细丝;

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2、热锅倒油,油温后放入鸡肉丝,用筷子拨散,滑炒;

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