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受女人孩子喜欢的琥珀鸡片

时间:2019-12-31来源:东北家常菜谱大全

这段时间迷上酸甜口味的菜了,今天在家休息,翻看冰箱的时候,看到冰箱里还冻着几个鸡腿,就用两个做了这盘琥珀鸡片,酸酸甜甜的非常可口。这道菜非常讨女人和孩子的喜欢哦。

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琥珀鸡片

原料:鸡腿肉、鸡蛋清、盐、商丘癫痫那治得好,医院选择要慎重白糖、白醋、番茄酱、淀粉、料酒、白芝麻。

做法:

1、鸡腿剔骨后切片,用料酒略腌,一个鸡蛋打散只取蛋清鄂尔多斯去哪家癫痫医院,加淀粉放碗中,与鸡肉片一起搅拌均匀备用;

2、油锅烧至七成热,下入挂匀蛋糊的鸡肉片小火炸至金黄,捞出沥油;

3、炒锅加热,放番茄酱、白甘肃哪有医院治癫痫糖、白醋、少许水和盐炒匀成味汁,汁浓稠时放入鸡肉片,裹匀味汁出锅装盘,撒熟白芝麻即可。

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