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【樱桃】的药用价值果蔬百科

时间:2020-07-24来源:东北家常菜谱大全

(学名:Cerasus pseudocerasus),是某些李属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木,高2-6米,灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。

果实可以作为食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。樱桃的含铁量特别高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,居于水果首位;维生素A含量比、、多4——5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。

樱桃是科植物樱桃的果实,樱桃又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等,樱桃有补中益气,祛风去湿的功效,价值特别丰富,含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素;樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食。

樱桃性热,,具有益气、健脾、和胃、祛风湿的功效。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治,又可增强体质,健脑益智,还能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。

1睡着了癫娴病治疗秘方?、樱桃能:樱桃营养丰富,所、糖、磷、胡素、等均比苹果、高,尤其含铁量高,常用涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑,美白又祛斑。

2、樱桃能抗贫血:樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

3、樱桃能收涩止痛:民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度。

4、樱桃能祛风胜湿:杀虫 樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

5、樱桃能防治麻疹:麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。则具有发汗透疹解毒的作用。

樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;有溃疡症状者、上火者、慎食;者忌食。肾病患者不宜多食,患者就会出现高血钾。樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。

樱桃汁

材料:樱桃80克,冷1杯。

做法:樱桃洗净后去核,放人机中加冷开水搅成樱桃汁,倒出供饮(可加适量白糖调味)。

功效:此汁具有润泽皮肤的作用,可消除皮肤暗疮疤痕。

<有治癫痫偏方吗?p>樱桃甜汤

材料:鲜樱桃2000克,白糖1000克。

做法:樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬一、二沸后停火备用。

用法:每日服30——40克。

功效:此汤具有促进血液再生的功效,可用于辅助治疗缺铁性贫血。

材料:樱桃1000克,白砂糖、汁各适量。

做法:

1、选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥,去籽;

2、将果肉和砂糖一起放人锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撤去浮沫涩汁,再煮;

3、煮至粘稠状时,加入,略煮一下,离火,晾凉即成。

功效:此酱具有调中益气,生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛,四肢麻木不仁,消渴,烦热等病症。

材料:鲜樱桃500克,1000毫升。

做法:樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2—3日搅动1次,15——20天即成。

用法:每日早晚各饮50毫升(含樱桃8——10枚)。

功效:此酒具有祛风胜湿,活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛,屈伸不利及冻疮等病症。

樱桃

材料:水发冬菇80克,鲜樱桃50湖北哪个医院治癫痫好枚,豌5O克,白糖、汁各适量。

做法:

1、水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;

2、苗去杂和老茎,洗净切段;

3、炒锅烧热,下菜油烧至五成热时,放人冬菇煸炒透,加人、拌匀,

4、再加、白糖、、鲜汤烧沸后,改为小火煨烧片刻,再把、加人锅中,

5、入味后用湿勾芡,然后放人樱桃,淋上,出锅装盘(菇面向上)即成。

功效:此菜具有补中益气,防癌,降脂的功效。适用于高血压、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。

樱桃

处方:鲜樱桃1500克,大枣500克。

制法:将以上2味洗净,控去水,分别装入瓷罐,用泥严封,埋入地下,1个月后取出,樱桃已自化为水,浸入去核大枣即可。

用法:每次20毫升,吃枣,喝汤。

功能:发汗透疹,祛风除湿,益气解毒。

主治:麻疹。

宜忌:凡是虚热喘咳者,不宜食用。

樱桃汤

材料:水发银耳,各50克,罐头樱桃30克,糖,适量。

做法:洗净粳米煮,粥熟后,入冰糖溶化,加入银耳,煮10分钟,再入樱桃、桂花糖,煮沸后即成。

功效:补气养血,嫩皮肤,美容颜。适用于气血虚之颜面苍老,皮肤粗糙干皱。常食可使人肌肉丰满,皮肤嫩白光润,癫痫病有10年了,还可以治好吗?容颜焕发。

樱桃糖水

材料:木瓜30克,樱桃300克,冰糖20克。

做法:

1、将木瓜润透,切片;樱桃去杂质,洗千净;冰糖打碎成屑。

2、将木瓜、樱桃同放锅内,加水500毫升,置武火烧沸,再用文火烧煮25分钟,加入冰糖即成。

功效:舒经活络,祛风湿邪。适用于风湿疼痛,瘫痪,四肢不仁,冻疮等症。

银耳樱桃

材料:银耳2朵,樱桃2两,冰糖适量。

做法:银耳用清水浸软;樱桃洗净,去核;先将银耳加水煮半小时,放入冰糖煮溶,最后加入樱桃,煮片刻即可食用。

功效:补气养血,白嫩皮肤。

材料:黑米100克、樱桃200克、白砂糖100克、糖桂花10克。

做法

1、将鲜樱桃洗净,剔去核,用适量白糖腌起;

2、黑米淘洗干净,用冷水浸泡2小时,捞起沥分;

3、取锅加入约1000毫升冷水,加入,用旺火煮沸;

4、改用小火煮于西米浮起,呈稀粥状;

5、粥内加入白糖、糖桂花搅拌均匀;

6、下入樱桃,烧沸;

7、待樱桃浮在的面上,即可盛起食用。

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