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梅菜客家鸡的做法

时间:2020-07-30来源:东北家常菜谱大全

主料:嫩油鸡1只(1000克),熟25克,梅菜芯300克(净),味精少许,玫瑰酒20克,桂皮4克,八角4克,麻油,淀粉,难治性癫痫病是怎么检查诊断的少许。 

1.将嫩鸡去内脏洗净、用盐、玫瑰酒、八角、桂皮、葱姜入鸡肚内,装盘上笼约蒸15分钟,取西安#!好的癫痫病医院出拆骨,再切成长1寸半、宽六分的条块,另将火腿去皮去肥膘,切成同鸡块一样大小的薄片,再用一片鸡一片火腿相互合起来,分两排整齐地摆青海癫痫重点医院成腰子型的盘内。

2.再将梅菜芯倒入油锅,加适量盐、味精,炒熟转边,然后用淀粉、麻油加些鸡汤下锅勾薄欠(要癫痫病治疗哪里比较好烧成金黄色),浇在鸡上即可食用。

 

 

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