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葱油鸡的做法

时间:2020-07-30来源:东北家常菜谱大全

  主料:原料

  调料:鸡1只(约2斤),葱丝1/2杯,姜丝1/2杯,胡椒粉少许,油4大匙调味料A:盐1大匙武汉的癫痫病医院在哪里,米酒2大匙,味精少许,葱5段,姜片5片调味料B:太白粉1/2大匙,水1大匙

  制作方法:

 山西太原癫痫病医院 (1)先把鸡处理干净,擦干水份,用调味料A均匀的涂抹于鸡身内外,放置腌2小时。接着将鸡身朝上放入蒸锅内用大火蒸20~25分钟。

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  (2)鸡熟后取出切块排盘,再将葱丝、姜丝散盖在鸡肉上,同时撒上胡椒粉。

  (3)起油锅将4大匙油烧热癫痫病医院怎么走,淋在葱姜之上。拿1/2杯剩余汤汁用调味料B�a芡,将芡汁淋在鸡肉上就成了香喷喷的葱油鸡了。

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