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可可蛋糕卷 |

时间:2020-11-07来源:东北家常菜谱大全

材料
约20克,4个,低粉90克,3大匙,1/4小匙,色拉油4大匙,糖80克,5大匙癫痫病吃药好不好?>

做法
1.把蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入30克糖用蛋抽打到略发白。
2.蛋黄中分次加入色拉油,用力搅拌,再加入牛奶搅拌均匀。
3.筛入、可可粉、盐手术治疗癫痫风险大吗和巧克力屑,上下切拌均匀,千万不能划圈搅拌,会出筋。
4.蛋白用电动打蛋器先低速打至起泡,把剩下的50克糖分三次加入蛋白里,从中速到高速打到硬性发泡。
5.取三分之一蛋湖南哪家医院羊癫疯病治得好白糊加入搅拌好的蛋黄面糊中,轻轻切拌均匀。
6.再把面糊倒回剩余的蛋白糊中,快速把面糊混合均匀,烤盘铺上油纸,把混合好的面糊倒入烤盘中。
7.180度预热,烤盘放入倒数陇南哪家医院看癫痫病专业吗第二层,转到155度,烤35分钟。
8.烤好取出倒扣至凉,微温的时候抹上喜欢的酱卷成卷后,切开(我的刀根本不给我面子,切出来的像被X啃过,超郁闷的)。

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